數(shù)據(jù)速覽：進(jìn)口量顯著下滑

在全球糧食貿(mào)易格局中，2025 年前五個月，中國玉米、高粱、大麥等糧食進(jìn)口數(shù)據(jù)出現(xiàn)顯著變動。依據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2025 年 5 月國內(nèi)玉米進(jìn)口量約 19 萬噸，環(huán)比增長 3%，但同比下降幅度達(dá) 82%；2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口 63 萬噸，同比降幅達(dá) 94%，2024/2025 年度累計進(jìn)口量 152 萬噸，同比下降 93%。玉米進(jìn)口量的大幅下降，對市場產(chǎn)生強(qiáng)烈沖擊。

高粱的進(jìn)口數(shù)據(jù)同樣備受關(guān)注。2025 年 5 月國內(nèi)高粱進(jìn)口量約 38 萬噸，環(huán)比增加 92%，不過同比仍下降 43%；2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口 168 萬噸，同比降 54%；2024/2025 年度累計進(jìn)口量 356 萬噸，同比下降 32%。盡管 5 月環(huán)比有較大增長，但整體同比下降趨勢明顯。

再看大麥，2025 年 5 月大麥進(jìn)口量 84 萬噸，環(huán)比下降 27%，同比下降 48%；2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口量約 452 萬噸，同比下降 41%；2024/2025 年度累計進(jìn)口量 696 萬噸，同比下降 41%。大麥進(jìn)口量在近幾個階段均呈現(xiàn)同比下降態(tài)勢，反映出市場需求或許正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。

就連木薯干，2025 年 5 月進(jìn)口量 69 萬噸，環(huán)比雖僅下降 3%，可同比卻增加 502%；2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口 262 萬噸，同比增加 118%；2024/2025 年度累計進(jìn)口量 301 萬噸，同比增加 77%。與其他糧食不同，木薯干進(jìn)口量呈現(xiàn)大幅增長態(tài)勢，在一片下降趨勢中尤為突出。

至于 DDGS，2025 年 5 月無進(jìn)口量；2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口 0.34 萬噸，同比下降 94%；2024/2025 年度累計進(jìn)口量 2.12 萬噸，同比下降 83%。DDGS 進(jìn)口量的急劇下滑，也成為糧食進(jìn)口數(shù)據(jù)中的一個顯著特征。

從整體來看，按照自然年度計算，2025 年 5 月玉米及相關(guān)替代品（玉米、高粱、大麥、木薯干、DDGS）進(jìn)口量 210 萬噸，環(huán)比下降 7%，同比下降 39%；2025 年 1 - 5 月累計進(jìn)口量 946 萬噸，同比下降 58%；2024/2025 年度累計進(jìn)口量 1507 萬噸，同比下降 62%。這些數(shù)據(jù)表明，玉米及相關(guān)替代品的進(jìn)口量在 2025 年出現(xiàn)大幅度下降，這背后蘊(yùn)含的市場邏輯和經(jīng)濟(jì)因素值得深入探究。

玉米：曾經(jīng)的進(jìn)口大戶，如今進(jìn)口量緣何暴跌？

玉米在我國糧食進(jìn)口中向來占據(jù)重要地位。過去，玉米憑借 “飼料之王” 的獨(dú)特地位以及在工業(yè)深加工領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，成為我國糧食進(jìn)口的重要品類。2020 - 2023 年期間，我國玉米進(jìn)口量處于高位，2021 年和 2023 年進(jìn)口量更是逼近 3000 萬噸大關(guān)，主要用于滿足國內(nèi)畜牧業(yè)和工業(yè)不斷增長的需求。

然而，2025 年玉米進(jìn)口量出現(xiàn)斷崖式下跌。2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口 63 萬噸，同比降 94%，這樣的降幅近年來十分罕見。這背后有多方面原因。從國內(nèi)供應(yīng)角度來看，我國玉米產(chǎn)量近年來呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步，玉米種植面積增長空間有限，但單產(chǎn)水平持續(xù)提升。2024 年我國玉米產(chǎn)量達(dá) 2.95 億噸，同比增長 2.1%，國產(chǎn)玉米已完全主導(dǎo)市場供需。而且，2025 年國內(nèi)玉米的田間管理相對簡單，出售渠道暢通，疊加進(jìn)口大幅下降，市場普遍看好后市，農(nóng)戶種植積極性保持穩(wěn)定，預(yù)計 2025/26 年度總產(chǎn)量還將較上年度增 0.4%，這使得國內(nèi)對進(jìn)口玉米的依賴度降低。

政策調(diào)控也發(fā)揮關(guān)鍵作用。政府通過一系列政策措施，如完善玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼政策等，鼓勵農(nóng)民種植玉米，保障國內(nèi)玉米的穩(wěn)定供應(yīng)。在進(jìn)口政策上，也進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，對進(jìn)口玉米的管控更加嚴(yán)格，以保護(hù)國內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是對美加征反制關(guān)稅，對玉米進(jìn)口產(chǎn)生重大影響。2025 年 4 月，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會發(fā)布公告，對原產(chǎn)于美國的進(jìn)口商品加征關(guān)稅，疊加此前針對玉米等商品的關(guān)稅，美玉米綜合稅率大幅提高，進(jìn)口成本飆升，價格優(yōu)勢徹底喪失。2024 年我國自美進(jìn)口玉米僅 207 萬噸，占全年進(jìn)口總量的 15.2%，加稅后美玉米進(jìn)口量更是趨近于零，這使得國內(nèi)玉米供應(yīng)更加依賴國產(chǎn)及其他進(jìn)口渠道。

市場需求的變化也是玉米進(jìn)口量下降的原因之一。經(jīng)濟(jì)增速的變化在一定程度上削弱了畜牧業(yè)和食品加工商的需求。隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對肉禽蛋奶等的需求增速放緩，使得飼料用玉米的需求也相應(yīng)減少。在工業(yè)領(lǐng)域，對于玉米深加工產(chǎn)品的需求也沒有以往那么強(qiáng)勁，這都導(dǎo)致了對進(jìn)口玉米需求的降低。

高粱與大麥：進(jìn)口量雙雙下行，困境在哪？

高粱作為我國重要的飼料原料和釀酒原料，曾經(jīng)在進(jìn)口市場上也占據(jù)一定份額。在 2021 - 2023 年期間，我國高粱進(jìn)口量維持在相對較高水平，年均進(jìn)口量超過 500 萬噸，其中美國是主要的進(jìn)口來源國。然而，2025 年高粱進(jìn)口量同比下降明顯。2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口 168 萬噸，同比降 54%，這一變化背后原因復(fù)雜。

需求端的變化是高粱進(jìn)口量下降的重要因素之一。在飼料領(lǐng)域，隨著國內(nèi)畜牧業(yè)的發(fā)展逐漸趨于穩(wěn)定，對飼料用高粱的需求增長速度放緩。而且，高粱在飼料中的可替代性較強(qiáng)，當(dāng)玉米等其他飼料原料價格更具優(yōu)勢時，飼料企業(yè)會選擇其他原料，從而減少對高粱的采購。在釀酒行業(yè)，雖然高粱是釀造白酒的重要原料，但近年來白酒行業(yè)競爭日益激烈，部分酒企為控制成本，也在尋找其他替代原料，或者優(yōu)化生產(chǎn)工藝以減少高粱的使用量。

從國際市場供應(yīng)來看，貿(mào)易政策的不確定性增加了高粱進(jìn)口的風(fēng)險。中美貿(mào)易摩擦對高粱進(jìn)口產(chǎn)生直接影響，美國高粱進(jìn)口面臨關(guān)稅增加等問題，這使得進(jìn)口成本大幅上升，價格競爭力下降。雖然我國積極拓展高粱進(jìn)口來源，增加從澳大利亞、阿根廷等國的進(jìn)口，但這些國家的高粱供應(yīng)能力有限，難以完全彌補(bǔ)因美國高粱進(jìn)口減少帶來的缺口。國內(nèi)高粱種植面積的增加和產(chǎn)量的提升，也在一定程度上滿足了國內(nèi)市場的部分需求，減少了對進(jìn)口高粱的依賴。

大麥同樣作為飼料和啤酒釀造的重要原料，其進(jìn)口量也呈現(xiàn)持續(xù)下滑趨勢。2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口量約 452 萬噸，同比下降 41%，這一數(shù)據(jù)反映出大麥?zhǔn)袌雒媾R諸多挑戰(zhàn)。

在需求方面，啤酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢對大麥需求有著重要影響。近年來，雖然我國啤酒市場總體規(guī)模較大，但增長速度逐漸放緩，甚至在部分年份出現(xiàn)下滑。消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣逐漸多元化，對啤酒的偏好度有所下降，轉(zhuǎn)而選擇其他酒類或飲料，這導(dǎo)致啤酒產(chǎn)量增長乏力，對釀造用大麥的需求也相應(yīng)減少。在飼料領(lǐng)域，與高粱類似，大麥在飼料中的替代產(chǎn)品較多，當(dāng)其他飼料原料價格、質(zhì)量等因素更具吸引力時，飼料企業(yè)會調(diào)整配方，降低大麥的使用比例。

國際市場供應(yīng)方面，大麥主要出口國的政策變化和產(chǎn)量波動對我國大麥進(jìn)口影響較大。澳大利亞作為我國大麥的主要進(jìn)口來源國，其大麥生產(chǎn)受氣候等自然因素影響明顯。一旦遭遇干旱、洪澇等自然災(zāi)害，大麥產(chǎn)量就會下降，從而影響我國的進(jìn)口量。貿(mào)易政策的變化也會增加大麥進(jìn)口的不確定性。過去，我國對澳大利亞大麥進(jìn)行反傾銷和反補(bǔ)貼調(diào)查，雖然最終裁決結(jié)果有所調(diào)整，但這一事件對大麥進(jìn)口貿(mào)易關(guān)系產(chǎn)生了影響，貿(mào)易商在進(jìn)口決策時會更加謹(jǐn)慎，導(dǎo)致進(jìn)口量出現(xiàn)波動。

木薯干：逆勢增長，背后隱藏哪些機(jī)遇？

在眾多糧食進(jìn)口量紛紛下降的 2025 年，木薯干卻脫穎而出，呈現(xiàn)出進(jìn)口量大幅增長態(tài)勢。2025 年 5 月木薯干進(jìn)口量 69 萬噸，同比增加 502%；2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口 262 萬噸，同比增加 118%；2024/2025 年度累計進(jìn)口量 301 萬噸，同比增加 77%。這一增長趨勢在整個糧食進(jìn)口市場中格外引人注目。

從需求端來看，木薯干在食品、工業(yè)等領(lǐng)域的需求呈現(xiàn)增長態(tài)勢。在食品領(lǐng)域，隨著人們生活水平的提高和飲食觀念的轉(zhuǎn)變，對健康、營養(yǎng)食品的需求不斷增加。木薯干富含淀粉，且具有低脂肪、低糖等特點(diǎn)，成為制作各類健康食品的優(yōu)質(zhì)原料。一些以木薯干為原料制作的薯片、餅干等休閑食品，因其獨(dú)特的口感和相對健康的屬性，受到了消費(fèi)者的喜愛，市場需求不斷擴(kuò)大。在工業(yè)領(lǐng)域，木薯干作為重要的淀粉原料，在淀粉、酒精等產(chǎn)品的生產(chǎn)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。隨著生物能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對木薯干生產(chǎn)乙醇等生物燃料的需求也在逐漸增加，進(jìn)一步推動了木薯干進(jìn)口量的增長。

供應(yīng)端也發(fā)生了一些變化，對木薯干進(jìn)口量增長產(chǎn)生了影響。主要木薯干出口國，如泰國、越南等，加大了對木薯種植和生產(chǎn)的投入。泰國作為全球主要的木薯干出口國之一，不斷優(yōu)化木薯種植技術(shù)，提高單產(chǎn)水平，同時增加了木薯干的生產(chǎn)和出口規(guī)模。越南也在積極發(fā)展木薯產(chǎn)業(yè)，改善木薯干的加工工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足國際市場對木薯干的需求。國際市場上木薯干價格相對穩(wěn)定，與其他糧食產(chǎn)品相比，具有一定的價格優(yōu)勢，這也使得我國企業(yè)更傾向于進(jìn)口木薯干，從而促進(jìn)了進(jìn)口量的增長。

DDGS：近乎停滯的進(jìn)口，未來路在何方？

DDGS，即玉米干酒糟及其可溶物，作為一種重要的飼料原料，在過去的飼料市場中扮演著一定角色。然而，2025 年其進(jìn)口量近乎停滯，2025 年 5 月無進(jìn)口量，2025 年 1 - 5 月份累計進(jìn)口 0.34 萬噸，同比下降 94%，這樣的數(shù)據(jù)表明 DDGS 進(jìn)口市場正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

從行業(yè)需求角度來看，隨著國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對于飼料原料的需求結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。近年來，國內(nèi)飼料企業(yè)更加注重飼料配方的優(yōu)化，追求更高的飼料轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖效益。在這種背景下，對飼料原料的品質(zhì)和穩(wěn)定性要求越來越高。DDGS 雖然富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，但在品質(zhì)穩(wěn)定性方面存在一定問題，不同產(chǎn)地、不同生產(chǎn)工藝的 DDGS 質(zhì)量差異較大，這使得飼料企業(yè)在使用時需要更加謹(jǐn)慎，增加了使用成本和風(fēng)險。一些新型的飼料原料和添加劑不斷涌現(xiàn)，也在一定程度上替代了 DDGS 在飼料配方中的部分份額。

替代品的競爭也是 DDGS 進(jìn)口量下降的重要原因之一。豆粕作為主要的植物蛋白飼料原料，與 DDGS 存在一定的替代關(guān)系。當(dāng)豆粕價格相對穩(wěn)定且具有性價比優(yōu)勢時，飼料企業(yè)更傾向于選擇豆粕作為蛋白來源，從而減少對 DDGS 的采購。其他飼料原料，如菜粕、棉粕等，也在市場上與 DDGS 競爭，進(jìn)一步壓縮了 DDGS 的市場空間。隨著國內(nèi)對環(huán)保要求的提高，一些環(huán)保型飼料原料受到更多關(guān)注，而 DDGS 在生產(chǎn)過程中可能會產(chǎn)生一定的環(huán)境污染問題，這也使得其在市場競爭中處于不利地位。

國際市場的變化同樣對 DDGS 進(jìn)口產(chǎn)生影響。主要 DDGS 出口國，如美國，其國內(nèi)的生產(chǎn)和貿(mào)易政策調(diào)整會直接影響到對我國的出口量。貿(mào)易摩擦、關(guān)稅調(diào)整等因素增加了 DDGS 進(jìn)口的成本和不確定性，使得貿(mào)易商在進(jìn)口決策時更加謹(jǐn)慎。全球 DDGS 的產(chǎn)量和市場格局也在發(fā)生變化，其他國家的 DDGS 生產(chǎn)能力逐漸提升，可能會改變以往的貿(mào)易流向和市場份額分布。

未來，DDGS 進(jìn)口市場要想打破當(dāng)前的困境，需要從多個方面努力。在品質(zhì)提升方面，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高 DDGS 的品質(zhì)穩(wěn)定性和營養(yǎng)成分含量。通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，減少產(chǎn)品質(zhì)量差異，增強(qiáng)在市場上的競爭力。在市場拓展方面，要積極開拓新的應(yīng)用領(lǐng)域，除了傳統(tǒng)的飼料行業(yè)，還可以探索在其他領(lǐng)域的應(yīng)用，如生物能源、食品加工等，以擴(kuò)大市場需求。加強(qiáng)與國際市場的合作與交流，穩(wěn)定進(jìn)口渠道，降低貿(mào)易風(fēng)險，也是促進(jìn) DDGS 進(jìn)口市場發(fā)展的重要途徑。

總體趨勢：進(jìn)口結(jié)構(gòu)調(diào)整，影響幾何？

2025 年玉米及相關(guān)替代品進(jìn)口量的大幅下降，標(biāo)志著我國糧食進(jìn)口結(jié)構(gòu)正在經(jīng)歷深刻調(diào)整。這種調(diào)整對國內(nèi)多個行業(yè)產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的影響。

對國內(nèi)糧食市場而言，進(jìn)口量的下降首先減輕了市場的供應(yīng)壓力。以往大量進(jìn)口玉米及相關(guān)替代品，在一定程度上沖擊了國內(nèi)糧食市場，導(dǎo)致價格波動。如今進(jìn)口量減少，使得國內(nèi)糧食市場供需關(guān)系更加穩(wěn)定，有利于國內(nèi)糧食價格的企穩(wěn)回升。當(dāng)進(jìn)口玉米大幅減少時，國內(nèi)玉米市場的供應(yīng)壓力得到緩解，價格也隨之逐漸穩(wěn)定，農(nóng)民的種糧收益得到一定保障。

飼料行業(yè)作為玉米及相關(guān)替代品的主要消費(fèi)領(lǐng)域之一，也受到顯著影響。飼料企業(yè)在采購原料時，需要根據(jù)進(jìn)口量的變化及時調(diào)整采購策略。由于進(jìn)口玉米、高粱、大麥等原料減少，飼料企業(yè)可能會更加依賴國產(chǎn)原料，或者尋找其他替代產(chǎn)品。這促使飼料企業(yè)優(yōu)化飼料配方，提高飼料的利用效率，以降低生產(chǎn)成本。一些飼料企業(yè)開始增加對國產(chǎn)玉米和小麥的使用比例，同時加大對新型飼料原料的研發(fā)和應(yīng)用，以滿足畜牧業(yè)對飼料的需求。

在食品工業(yè)領(lǐng)域，玉米及相關(guān)替代品進(jìn)口量的變化也帶來連鎖反應(yīng)。玉米作為食品工業(yè)的重要原料，其進(jìn)口量的下降可能會影響到食品加工企業(yè)的生產(chǎn)和成本。一些以玉米為原料的食品加工企業(yè)，可能需要重新評估原料采購渠道，尋找更穩(wěn)定、更經(jīng)濟(jì)的原料來源。這可能會促使企業(yè)加大對國內(nèi)原料的采購力度，推動國內(nèi)食品原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對于以高粱為原料的釀酒行業(yè)來說，高粱進(jìn)口量的下降可能會促使企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)新的產(chǎn)品，以適應(yīng)原料供應(yīng)的變化。

未來展望：機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

展望未來，糧食進(jìn)口趨勢充滿不確定性，但也蘊(yùn)含諸多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從進(jìn)口趨勢來看，隨著國內(nèi)糧食生產(chǎn)能力的進(jìn)一步提升，以及農(nóng)業(yè)政策的持續(xù)支持，預(yù)計玉米、高粱、大麥等糧食的進(jìn)口量在短期內(nèi)仍將維持在較低水平。木薯干進(jìn)口量可能會繼續(xù)保持增長態(tài)勢，這與國內(nèi)食品和工業(yè)領(lǐng)域?qū)ζ湫枨蟮脑鲩L趨勢相契合。DDGS 進(jìn)口量能否回升，還需看其在品質(zhì)提升和市場拓展方面的努力成果。

面對這樣的趨勢，國內(nèi)糧食產(chǎn)業(yè)需要積極應(yīng)對。在生產(chǎn)端，要進(jìn)一步加大對農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的投入，提高糧食單產(chǎn)和品質(zhì)。通過推廣先進(jìn)的種植技術(shù)、培育優(yōu)良品種，增強(qiáng)國內(nèi)糧食的市場競爭力。政府應(yīng)繼續(xù)完善農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，提高農(nóng)民種糧的積極性，穩(wěn)定糧食種植面積。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，糧食加工企業(yè)要加快轉(zhuǎn)型升級，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)應(yīng)對市場變化的能力。飼料企業(yè)可以加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)的合作，開發(fā)新型飼料配方，提高飼料利用率，降低對進(jìn)口原料的依賴。

糧食安全始終是國家發(fā)展的重要基石。盡管當(dāng)前糧食進(jìn)口量下降在一定程度上減輕了對國際市場的依賴，但我們?nèi)圆荒芊潘蓪Z食安全的重視。要時刻關(guān)注國際糧食市場的動態(tài)，加強(qiáng)與主要糧食出口國的貿(mào)易合作，確保糧食進(jìn)口渠道的穩(wěn)定。也要加強(qiáng)國內(nèi)糧食儲備體系建設(shè)，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

2025 年玉米及相關(guān)替代品進(jìn)口量的變化，是我國糧食市場發(fā)展的一個縮影。它反映了國內(nèi)糧食產(chǎn)業(yè)在政策、市場、技術(shù)等多方面因素作用下的調(diào)整與變革。我們應(yīng)從這次變化中汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，推動我國糧食產(chǎn)業(yè)朝著更加健康、穩(wěn)定、可持續(xù)的方向發(fā)展，讓中國人的飯碗端得更穩(wěn)、更牢。

永紅國際展覽(搜索"永紅國際展覽"公眾號關(guān)注)注：轉(zhuǎn)載請聯(lián)系授權(quán)并保留出處和作者，不得刪減內(nèi)容。