2025年，全國白羽肉雞總屠宰量達(dá)到 92.86億只，同比實(shí)現(xiàn) 6.39% 的增長。

本次統(tǒng)計(jì)樣本覆蓋了約 230家 日屠宰量在3萬只以上的企業(yè)，基本代表了行業(yè)全貌。

區(qū)域分布：山東、遼寧雙巨頭格局穩(wěn)固

根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全國屠宰量按省份分布高度集中，前兩名省份合計(jì)占比超過65%。

企業(yè)格局：行業(yè)集中度持續(xù)提升，頭部效應(yīng)顯著

2025年，屠宰量超過 1億只 的企業(yè)（即“億雞屠宰俱樂部”）共有 22家。這些頭部企業(yè)的總屠宰量（已去重）為 62.55億只，市場占有率已達(dá)到67.36%，顯示行業(yè)集中度在持續(xù)提高。

根據(jù)屠宰量，頭部企業(yè)可劃分為以下幾個(gè)梯隊(duì)：

第一梯隊(duì)（>5億只）：禾豐、圣農(nóng)。

第二梯隊(duì)（3-5億只）：正大、太合、新盛、中新(六和)、益客。

第三梯隊(duì)（2-3億只）：超和、耘墾、仙壇、昊明、大象、雙匯。

第四梯隊(duì)（1.5-2億只）：九聯(lián)、宏發(fā)（與禾豐合作，已去重）、博大、鳳祥。

第五梯隊(duì)（1-1.5億只）：中紅三融、成三、中天、玖興、立華。

市場動態(tài)：供需結(jié)構(gòu)性分化

在屠宰量整體增長的背景下，市場呈現(xiàn)出鮮明的結(jié)構(gòu)性特征：

進(jìn)口方面：爪、翅類產(chǎn)品進(jìn)口量同比有所縮減。

出口方面：胸類產(chǎn)品出口量實(shí)現(xiàn)增長。

*文章數(shù)據(jù)來源網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)計(jì)

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