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行業(yè)資訊

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臺灣現(xiàn)本地產(chǎn)蛋搶購潮 蛋價重回高點年底或重演“缺蛋慌”

2023-09-26

綜合臺灣媒體報道,臺灣島內(nèi)進(jìn)口雞蛋爭議延燒,民眾轉(zhuǎn)向購買本地蛋,引發(fā)搶蛋潮,不少市場、超市、大賣場貨架上的蛋品幾乎銷售一空。本周起雞蛋每臺斤(約600克)批發(fā)價上漲2元(新臺幣,下同),業(yè)內(nèi)人士預(yù)估,中秋節(jié)后雞蛋可能會一口氣再漲5元。

記者走訪新北大賣場,一盒10顆雞蛋價格落在63元至149元不等,雖然貨架上還有蛋,但一盒63元本地產(chǎn)蛋已銷售一空。有消費者說,怕下一周價格再漲,多買了兩盒蛋囤著。

在臺北市傳統(tǒng)市場,雞蛋一早剛被補(bǔ)貨,就被民眾搶光,店家中午便再度補(bǔ)貨。連鎖超市的蛋品貨架也空蕩蕩,記者見到貨架上還有最后一盒雞蛋,不到5分鐘又清空,連上百元的雞蛋也被掃光。

臺灣去年底、今年初面臨缺蛋危機(jī),引發(fā)蛋價翻漲,之后蛋價順利回穩(wěn)。近來由于標(biāo)示不明或過期進(jìn)口蛋混本地液蛋流入市場,引發(fā)食品安全疑慮,造成本地蛋市場需求大增、蛋價再次調(diào)漲。

臺灣蛋商公會24日表示,蛋價評議委員會日前開會決議,本周開始,雞蛋產(chǎn)地價從每臺斤43.5元漲至45.5元,批發(fā)價從每臺斤53元漲至55元。據(jù)悉,這是9月蛋價的第二度上調(diào),產(chǎn)地價與批發(fā)價都重回今年新高點。

臺灣島內(nèi)本地產(chǎn)雞蛋需求大增,蛋價重回高點。 圖片來源:臺灣《聯(lián)合報》

臺北市蛋商公會理事長林天來表示,最近各界對進(jìn)口蛋的疑慮實在太多,人心惶惶下都轉(zhuǎn)買本地產(chǎn)雞蛋,越來越多學(xué)校營養(yǎng)午餐也都不用液蛋,對殼蛋需求大增,現(xiàn)在一天起碼就會多出2000箱殼蛋。

臺媒分析,目前本地產(chǎn)雞蛋產(chǎn)量尚未恢復(fù),入秋后又是禽流感高峰期,中秋節(jié)過后蛋價恐漲更多,年底缺蛋情況恐再重演。新北市蛋類加工派送業(yè)職業(yè)工會理事長王景鴻透露,中秋節(jié)后預(yù)估蛋價會一次漲5元至60元,一箱價格差100元。蛋農(nóng)預(yù)估,年底至明年春節(jié),蛋價可能超越年初黑市價格,達(dá)新高點。

臺灣地區(qū)蛋品營銷發(fā)展協(xié)會理事長高傳謨表示,進(jìn)口蛋爭議導(dǎo)致不管是廠商自行進(jìn)口,還是農(nóng)業(yè)部門配發(fā)的蛋,民眾只要聽到是“進(jìn)口的”就拒買,根本賣不掉。他表示,本地產(chǎn)量無法滿足消費者需求,憂心今年初的黑市情況將再重現(xiàn),屆時又會出現(xiàn)找不到蛋、吃不到蛋的情況。

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