在近日于南京舉行的第三屆未來飼料企業(yè)大會(huì)上，廣東粵海飼料集團(tuán)董事長鄭石軒指出，當(dāng)前飼料行業(yè)面臨原料價(jià)格非理性上漲、供應(yīng)高度集中、質(zhì)量波動(dòng)加劇三重壓力。為此，粵海飼料提出以“供應(yīng)鏈升級(jí)+技術(shù)創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)破解行業(yè)困局，推動(dòng)采購向供應(yīng)鏈價(jià)值管理轉(zhuǎn)型。

鄭石軒在專題報(bào)告中分析，水產(chǎn)飼料對(duì)魚粉等動(dòng)物蛋白依賴度高，而這類核心原料兼具資源與金融屬性，價(jià)格易被炒作，直接擠壓養(yǎng)殖戶利潤。同時(shí)，行業(yè)傳統(tǒng)采購存在被動(dòng)響應(yīng)、信息孤島、供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)集中等局限。

為應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，粵海飼料正著力構(gòu)建抗風(fēng)險(xiǎn)、有彈性、可持續(xù)的動(dòng)物蛋白供應(yīng)鏈，具體舉措包括：

一、推進(jìn)原料種類、產(chǎn)地、供應(yīng)商多元化布局，降低對(duì)單一區(qū)域與品種的依賴。

二、利用數(shù)據(jù)化工具實(shí)現(xiàn)跨部門智能聯(lián)動(dòng)，建立覆蓋供應(yīng)穩(wěn)定性、成本效率、產(chǎn)品質(zhì)量等的綜合評(píng)價(jià)體系。

三、深化與供應(yīng)商戰(zhàn)略合作，通過以量換利、源頭管控與全程監(jiān)控前置，推進(jìn)原料管理標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化、系統(tǒng)化。

四、落地“三高三低”技術(shù)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)蛋白減量而營養(yǎng)不減效。

展望未來，粵海飼料表示將持續(xù)完善原料數(shù)據(jù)庫與供應(yīng)商評(píng)估體系，加強(qiáng)聯(lián)合研發(fā)，推進(jìn)全球供應(yīng)鏈布局，最終推動(dòng)采購中心轉(zhuǎn)型為供應(yīng)鏈價(jià)值中心，以保障供應(yīng)安全、成本優(yōu)化與產(chǎn)品穩(wěn)定，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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