3月25日，黃天鵝在官方微博公布了官方檢測(cè)結(jié)果，包括三地監(jiān)管部門抽檢、企業(yè)自檢及京東送檢在內(nèi)的多份檢測(cè)報(bào)告，均顯示未檢出角黃素。

黃天鵝公告顯示，三份官方送檢報(bào)告分別為鹽亭縣市監(jiān)局、固原市原州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長(zhǎng)興縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托三家檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具，顯示均未檢出角黃素成分。當(dāng)天公布的黃天鵝自檢報(bào)告也顯示未檢出角黃素。

同日晚間，黃天鵝在京東自營(yíng)旗艦店公布了京東送檢黃天鵝雞蛋的檢測(cè)結(jié)果，這批2026年3月7日生產(chǎn)、在京東銷售的黃天鵝雞蛋同樣未檢出角黃素。

3月15日前夕，職業(yè)打假人王海團(tuán)隊(duì)在社交媒體發(fā)布視頻，稱黃天鵝等多家品牌雞蛋檢出“角黃素”，進(jìn)而質(zhì)疑其添加人工合成色素。黃天鵝則公開發(fā)文回應(yīng)王海，稱沒(méi)有使用人工合成角黃素，檢出微量數(shù)值為天然本底水平。

黃天鵝最新聲明公布后，也引發(fā)了公眾的熱議。此前根據(jù)王海評(píng)測(cè)公布的數(shù)據(jù)，黃天鵝在胖東來(lái)和永輝超市的雞蛋分別檢出0.399毫克/千克和1.65毫克/千克的角黃素。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員武書庚告訴第一財(cái)經(jīng)記者，一般一個(gè)雞蛋黃的直徑在2.5厘米左右，形成時(shí)間大約需要7到10天。

記者注意到，三份官方抽檢報(bào)告的產(chǎn)品生產(chǎn)日期分別為3月15日和16日，這意味著蛋黃的形成時(shí)間大約在3月5日至8日左右；京東送檢的產(chǎn)品生產(chǎn)日期為3月7日，蛋黃形成時(shí)間則更早。而王海發(fā)布相關(guān)視頻的時(shí)間最早為3月13日。

25日晚，永輝超市在王海測(cè)評(píng)賬號(hào)評(píng)論區(qū)留言稱，事件發(fā)生后，永輝超市第一時(shí)間將相關(guān)產(chǎn)品送檢，結(jié)果顯示未檢出角黃素。

對(duì)于檢出數(shù)值的差異，王海對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，黃天鵝此次檢測(cè)并未公布抽檢采樣的具體信息，他對(duì)樣品的真實(shí)性表示懷疑。但他表示暫時(shí)沒(méi)有繼續(xù)送檢黃天鵝產(chǎn)品的計(jì)劃，同時(shí)對(duì)黃天鵝“引進(jìn)日本38年生食雞蛋標(biāo)準(zhǔn)”等宣傳語(yǔ)涉嫌存在虛假宣傳等問(wèn)題進(jìn)行了舉報(bào)。

黃天鵝在本次發(fā)布的公告中，并未對(duì)王海此前的檢測(cè)結(jié)果作出評(píng)價(jià)。當(dāng)天黃天鵝回應(yīng)第一財(cái)經(jīng)表示，公司已通過(guò)官方渠道，公布了監(jiān)管機(jī)構(gòu)的檢測(cè)報(bào)告，相關(guān)結(jié)果充分證明產(chǎn)品安全合規(guī)，消費(fèi)者可放心食用。下一階段會(huì)將精力投入強(qiáng)化產(chǎn)品品質(zhì)管控、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等工作。

永紅國(guó)際展覽(搜索"永紅國(guó)際展覽"公眾號(hào)關(guān)注)注：轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系授權(quán)并保留出處和作者，不得刪減內(nèi)容。