俗話說，兵馬未動(dòng)，糧草先行。作為人們?nèi)粘ｏ嬍持兄匾牡鞍踪|(zhì)來源，我國(guó)牛羊正遭受著“斷糧”的威脅。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)量已達(dá)到8200萬噸，但距離確保牛羊肉和奶源自給率目標(biāo)而需要的1.2億噸優(yōu)質(zhì)飼草，尚有近4000萬噸的缺口。

更令人擔(dān)憂的是，在實(shí)際牧草生產(chǎn)中，進(jìn)口草種一家獨(dú)大的狀況還沒有根本改變，從畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展來看，中國(guó)優(yōu)質(zhì)牧草亟待“中國(guó)芯”挑起大梁。

進(jìn)口草種：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，每畝能多收入百元

苜蓿被稱為“牧草之王”，是世界上栽培歷史最久、種植面積最大的豆科牧草，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、適口性好、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，不僅能夠保障畜禽的蛋白質(zhì)來源，還能利用固氮優(yōu)勢(shì)改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤養(yǎng)分，在食物安全、環(huán)境、氣候變化、碳循環(huán)等眾多領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。我國(guó)苜蓿種植歷史雖然很早，但總產(chǎn)量不高，在飼料中所占比重依然很低。就在這不多的份額里，苜蓿草種的進(jìn)口占比和苜蓿干草進(jìn)口總量都很驚人。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)紫花苜蓿草種進(jìn)口量為5200噸，占到苜蓿草種總量的64.2%。從2008年到2022年，苜蓿干草進(jìn)口量從1.8萬噸增長(zhǎng)到178萬噸，增長(zhǎng)了近百倍。單從苜蓿這一種牧草的情況就能看出，我國(guó)優(yōu)質(zhì)飼草缺口較大的問題目前依然沒有得到根本解決，并且草種對(duì)外依存度過高，令行業(yè)的自主權(quán)近乎喪失。

國(guó)家林業(yè)和草原局發(fā)布的《2023年度全國(guó)草種供需分析報(bào)告》表明，2021年全國(guó)優(yōu)質(zhì)飼草草種總產(chǎn)量為2.34萬噸，而進(jìn)口草種量卻高達(dá)7.69萬噸，進(jìn)口量是自產(chǎn)量的3倍多，目前我國(guó)飼草草種的對(duì)外依存度超過75%。

北京正道種業(yè)公司總經(jīng)理邵進(jìn)翚告訴記者，公司每年售賣的草種中，有將近80%是外國(guó)草種，國(guó)產(chǎn)草種占比很少。

北京百斯特草業(yè)有限公司不僅進(jìn)行國(guó)內(nèi)外草種銷售，還兼顧草種生產(chǎn)繁育。公司銷售經(jīng)理茍強(qiáng)說，現(xiàn)今市場(chǎng)更加需要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草品種，進(jìn)口草種正好符合市場(chǎng)需求。茍強(qiáng)透露，在實(shí)際的生產(chǎn)過程中，同等的正常地力條件下，國(guó)外草種生產(chǎn)的飼草比國(guó)內(nèi)草種生產(chǎn)的飼草每畝收益增加近百元，能大幅提升種植戶的生產(chǎn)效益，市場(chǎng)更青睞進(jìn)口草種也就不足為怪了。

國(guó)產(chǎn)草種：抗逆性強(qiáng)，選育慢品種少

雖然在市場(chǎng)占有率方面比拼不過進(jìn)口草種，但我國(guó)在抗逆性強(qiáng)飼草品種選育方面則優(yōu)于進(jìn)口草種，這類草種可有效利用荒地、鹽堿地、低產(chǎn)田等邊緣土地，提升優(yōu)質(zhì)飼草的產(chǎn)量。

國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系苜蓿品種改良崗位科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員楊青川表示，未來10年，通過對(duì)邊緣土地的利用，苜蓿種植面積至少可增加3000萬畝。

從業(yè)30多年來，楊青川一直在與鹽堿地和苜蓿打交道。他工作的地方在河北省滄州市中捷農(nóng)場(chǎng)的苜蓿育種基地，這里處于渤海之濱，有300多萬畝鹽堿地，再加上時(shí)不時(shí)的澇災(zāi)、旱災(zāi)和病蟲害，讓種糧收益見底，因而荒廢。既然不能種糧食，那何不試試種苜蓿？楊青川團(tuán)隊(duì)便在此扎根開始進(jìn)行苜蓿育種，經(jīng)過數(shù)十年的選育，1997年，育種團(tuán)隊(duì)成功選育出了耐鹽堿苜蓿品種“中苜1號(hào)”。隨后針對(duì)不同問題，“中苜2號(hào)”“中苜3號(hào)”等多個(gè)耐鹽堿高產(chǎn)品種相繼問世?，F(xiàn)在，這些耐鹽堿高產(chǎn)苜蓿品種已經(jīng)在黃淮海平原推廣開來，在寧夏、山西、河南、陜西、內(nèi)蒙古等省區(qū)的鹽堿地和中低產(chǎn)田種植表現(xiàn)也不錯(cuò)。

目前，我國(guó)鹽堿地面積為14.87億畝，開墾利用率為20%，如果能夠在這些土地上科學(xué)種植耐鹽堿高產(chǎn)苜蓿新品種，不僅能夠改良土壤，還能有效緩解優(yōu)質(zhì)飼草短缺局面。

耐鹽堿高產(chǎn)苜蓿新品種如果能得到大面積推廣，我國(guó)牧草生產(chǎn)潛力將得到極大的釋放。對(duì)此，從業(yè)人員表示，截至2022年6月，我國(guó)共審定草品種651個(gè)，雖然其中耐鹽堿高產(chǎn)中苜系列苜蓿、抗寒高產(chǎn)公農(nóng)系列苜蓿、龍牧系列苜蓿以及中科系列羊草等優(yōu)良飼草品種在不同區(qū)域進(jìn)行了推廣種植，一定程度上緩解了優(yōu)良草種的供求矛盾，但與國(guó)外相比，我國(guó)草種育種進(jìn)程緩慢、育成品種較少，仍需加強(qiáng)品種的選育以滿足生產(chǎn)需求。

挑起大梁：國(guó)產(chǎn)草種還要破解很多難題

國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系種子擴(kuò)繁與生產(chǎn)技術(shù)崗位科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛培勝?gòu)?qiáng)調(diào)，品種與種子不可混為一談，在種業(yè)生產(chǎn)中，要想讓品種用于實(shí)際生產(chǎn)，則必須經(jīng)過“育種家種—原原種—原種—良種”的四級(jí)種子生產(chǎn)程序獲得良種，才能用于生產(chǎn)。

對(duì)于我國(guó)現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)牧草品種市場(chǎng)占有率低的情況，毛培勝分析了以下幾個(gè)原因。

生產(chǎn)成本大。牧草良種生產(chǎn)受限于生產(chǎn)時(shí)期及種子產(chǎn)量等原因，草種生產(chǎn)較糧食種子生產(chǎn)所需成本更大。由于種植土地貧瘠、生產(chǎn)環(huán)境艱難、基礎(chǔ)建設(shè)投入較大、生產(chǎn)成本過高以及種子生產(chǎn)從播種、田間管理到收獲、精選、加工、貯運(yùn)的機(jī)械化、規(guī)?；潭鹊停狈ο盗谢P(guān)鍵配套技術(shù)，使種子高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)無法保障，嚴(yán)重影響草種企業(yè)的效益，進(jìn)一步挫傷其發(fā)展生產(chǎn)的積極性。

土地政策影響。國(guó)內(nèi)草種繁育土地面積受限，加大了國(guó)產(chǎn)草種的繁育成本，因此出現(xiàn)部分國(guó)產(chǎn)草種比進(jìn)口草種貴的情況，更加劇了進(jìn)口草種的強(qiáng)勢(shì)地位。

育繁推脫節(jié)。由于國(guó)產(chǎn)草種生產(chǎn)尚未形成成熟有效的良種繁育推廣體系，新品種的培育與市場(chǎng)需求脫節(jié)，草種生產(chǎn)力水平低下，難以滿足需要。我國(guó)草種育種機(jī)構(gòu)主要為各大科研院校，而草種的繁育推廣主體卻是政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的農(nóng)技站和企業(yè)，目前各育種機(jī)構(gòu)和推廣機(jī)構(gòu)之間尚未形成有效的溝通交流體制機(jī)制，因此往往造成育成品種束之高閣的情況。對(duì)此，邵進(jìn)翚深有感觸：“作為種子公司，我們非常愿意推廣我國(guó)的優(yōu)良草種，但由于無法與育種機(jī)構(gòu)進(jìn)行及時(shí)有效的溝通，因此往往會(huì)遇到育種與市場(chǎng)脫節(jié)的情況，國(guó)產(chǎn)草種不能滿足現(xiàn)階段市場(chǎng)的需求，種植戶只能購(gòu)買符合需求的進(jìn)口草種。”

缺乏有效監(jiān)管。我國(guó)草種生產(chǎn)質(zhì)量也參差不齊，2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)草業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心抽檢了北京、河南、四川等9?。▍^(qū)）的主要飼草種子1178批次，質(zhì)量等級(jí)達(dá)到三級(jí)以上的占83.9%，其中一級(jí)種子占比65.3%。種子質(zhì)量需進(jìn)一步提升。毛培勝表示，為保證牧草種子的生產(chǎn)、應(yīng)用，應(yīng)建立健全種子認(rèn)證體系，在種子收獲、加工、檢驗(yàn)、銷售等各重要環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和技術(shù)檢測(cè)檢查，并對(duì)種子生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的全過程加以控制。

業(yè)內(nèi)專家普遍認(rèn)為，洋草種雖然看上去很美，但過分依賴進(jìn)口草種常常會(huì)出現(xiàn)檢疫不過關(guān)、轉(zhuǎn)基因障礙、氣候不適應(yīng)、病蟲害帶來外來生物入侵等問題，不僅給國(guó)內(nèi)草業(yè)帶來很大的不確定因素和大面積的損失，而且對(duì)國(guó)家生態(tài)安全也帶來巨大的挑戰(zhàn)，我國(guó)急需尋求方法破解草種困境。

為加快國(guó)產(chǎn)草種成為市場(chǎng)主角，專家呼吁，應(yīng)加大對(duì)草種生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域的政策、資金、技術(shù)、人才傾斜支持力度，盡快建成一批能夠滿足我國(guó)草業(yè)發(fā)展需求的良種生產(chǎn)基地。同時(shí)，要進(jìn)一步強(qiáng)化新品種審定和種子認(rèn)證，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，盡快形成草種保、育、繁、推、管的全面發(fā)展新格局，徹底改變我國(guó)優(yōu)質(zhì)草種主要依賴進(jìn)口的被動(dòng)局面。

永紅國(guó)際展覽(搜索"永紅國(guó)際展覽"公眾號(hào)關(guān)注)注：轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系授權(quán)并保留出處和作者，不得刪減內(nèi)容。