和去年一樣，豆粕價格在下半年迎來暴漲趨勢，8月29日，豆粕均價5050元/噸，較月初上漲了700元/噸，個別地區(qū)高價在5200元/噸以上。那么，豆粕價格漲而不降的背后推手究竟是誰？對接下來飼料價格走勢又將產(chǎn)生哪些影響呢？

四大糧商攜手操控國際糧價，擾亂中國大豆市場

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年前7個月，中國大豆進口量為6230萬噸，較去年同期的5471萬噸提高了15.0%。

曾幾何時，在本世紀之前，我國大豆自給自足之余還能出口外售，20年的時間，我國大豆進口量占全球大豆貿(mào)易量的60%，對進口依存度一度超過85%，背后與人為干預關(guān)系甚大，其中影響最大的就是國際四大糧商。

所謂四大糧商是指美國ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和法國路易·達孚(Louis Dreyfus)四大跨國公司，根據(jù)英文名字首字母，人們將其簡為“ABCD”。也正是這四大糧商控制著全世界80%的糧食交易量。

從上世紀60年代開始，四大糧商在中國深耕多年，但真正控制我國大豆市場是在2004年，當年，美國農(nóng)業(yè)部率先調(diào)低大豆產(chǎn)量，導致大豆價格原先為每噸2300元，2004年4月時漲到了4400元。

國內(nèi)大豆企業(yè)此時還在選擇觀望時，美國農(nóng)業(yè)部一把不再增產(chǎn)大豆的通告的大火，將國內(nèi)油商的緊張情緒徹底點燃，國際大豆市場大豆價格漲到了4800元/噸高位。

中國的大豆企業(yè)一聽到這個消息開始慌了，開始囤積大豆，2004年4月，中國企業(yè)按照4300元一噸的價格搶購了800萬噸大豆。

當中國企業(yè)囤積完大豆之后，美國當即表示說大豆產(chǎn)量不會像預期的那樣減少，相反會大幅增長。

在這種情況下，國際大豆市場出現(xiàn)了巨大的波動，大豆價格持續(xù)下跌，國內(nèi)大豆價格隨即回落到2000元/噸左右，這使得許多中國大豆企業(yè)因此遭受了非常嚴重的損失，有近70％的企業(yè)停產(chǎn)，大量企業(yè)倒閉。

在四大糧商的處心積慮下，當時中國1000多家榨油企業(yè)破產(chǎn)，超過八成被四大糧商低價收購，從原料加工到生產(chǎn)，四大糧商掌握了中國上下游整個產(chǎn)業(yè)鏈的絕對控制權(quán)和定價權(quán)。

這一戰(zhàn)四大糧商不僅賺得盆滿缽滿，還一舉控制了中國眾多的大豆企業(yè)，成功打開了中國的糧食市場。

時至今日，雖然以中糧集團為首的中國企業(yè)在不斷捍衛(wèi)我國的糧食安全，但豆粕的市場主導權(quán)依然在四大糧商手中。

這兩年的飼料原料、糧食價格波動，就是四大糧食到處作妖。全球收割的消息越傳越盛，背后的原因更是復雜，直接導致飼料原料的價格很容易被操縱。

實際上，國內(nèi)的飼料廠、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶都是這場博弈的受害者。

規(guī)模化養(yǎng)殖增加了大豆進口，種養(yǎng)結(jié)合才能減少飼料糧使用如果說豆粕自給率降低的外因是四大糧商的推手作用，那么集團化養(yǎng)殖就是我國豆粕自給率不斷降低的內(nèi)因。

對此，中國工程院院士、動物蛋白質(zhì)氨基酸營養(yǎng)代謝與營養(yǎng)需求領(lǐng)域泰斗瞧仕彥深有感悟：“2021年，在我們多措并舉推廣低蛋白質(zhì)飼料的情況下，還用了大概6900萬噸豆粕，其中的一個重要原因，就是我們高速發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，”瞧仕彥在接受媒體采訪時說。

譙仕彥對此指出，節(jié)約飼料糧最根本的措施是要適度規(guī)模化。我國大規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展速度太快，過大規(guī)模養(yǎng)殖本身有很多潛在風險，一方面疫病防控的風險加大，另一方面產(chǎn)生大量糞污會導致處理困難，而且對飼料糧供給也帶來很大壓力。

適度規(guī)模養(yǎng)殖有很多好處，一個家庭農(nóng)場養(yǎng)三五百頭豬，既解決了經(jīng)濟效益問題，又留住了農(nóng)村勞動力，豬糞當做有機肥料使用，種植業(yè)也受益。

此外，可以在周圍田地種一些有利于母豬生長的胡蘿卜、青菜等飼料原料，既省糧食，豬還長得健康，這是今后減少飼料糧使用的一個非常重要的方面。

原料價格持續(xù)上漲，9月飼料第一漲已開啟

自7月以來，豆粕、玉米價格不斷攀升。8月29日，豆粕均價5050元/噸，較月初上漲了700元/噸，個別地區(qū)高價在5200元/噸以上；玉米均價為每噸3024元，環(huán)比上月上漲3%。另外魚粉的價格也從年初1.1萬元/噸漲至近2萬元/噸，達近年高點。

上游原料暴漲，飼料原料市場面臨重大考驗，飼料價格已多輪上漲，新希望、大北農(nóng)、豐慶等多家飼企將于9月1日再次調(diào)價，此次上漲幅度不低，且多為畜禽飼料產(chǎn)品市場，最高上漲250元/噸。

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